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Weingut des Monats Alois Lageder - Südtirol „Wir sind keine Weinmacher“ sagt Alois Lageder, „sondern Geburtshelfer und Erzieher. Es ist unsere Aufgabe, die Trauben, den aus ihr gepressten Most und den Wein in jedem Stadium des Enstehungsprozesses möglichst schonend und ihrer Natur entsprechend auf die Welt zu bringen und ihre Entwicklung in die richtigen Bahnen zu leiten.“ Treffender kann man die Philosophie des Hauses Lageder nicht ausdrücken. Das Weingut Lageder stellt die qualitative Spitze in Südtirol dar.